Nuevo CURRY (50 GRS) Ampliar

CURRY (50 GRS)

INGREDIENTES: CÚRCUMA, CILANTRO, COMINO, JENGIBRE, PIMIENTA NEGRA, CLAVO, NUEZ MOSCADA Y CARDAMOMO.

100 % LIBRE DE GLUTEN.

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200007

2,30 €

EL CURRY EN POLVO (O CURRI) ES UNA MEZCLA DE ESPECIAS TÍPICA DE LA GASTRONOMÍA DE LA INDIA CUYA COMPOSICIÓN VARÍA AMPLIAMENTE. SE CREE QUE LA PALABRA «CURRY» ES UNA CORRUPCIÓN DEL TAMIL KARI, SIGNIFICANDO ALGO COMO 'SALSA', AUNQUE TAMBIÉN PUEDE PROCEDER DEL FRANCÉS CUIRE.

EL CURRY NO ES UNA ESPECIA COMO TAL, SINO QUE SE TRATA DE UNA MEZCLA DE VARIAS ESPECIAS QUE SE EMPLEA EN LA COCINA PARA CONDIMENTAR Y POTENCIAR EL SABOR DE PLATOS DE CARNE, PESCADO, LEGUMBRES, VERDURAS U HORTALIZAS.